Houbová omáčka
9. 5. 2016
Ingredience:
houby, kmín sůl, 3 lžíce hladké mouky, 1 lžíce maizeny, 1 zakysaná smetana, kousek másla
Postup:
Do vroucí vody dáme očištěné a nakrájené houby, kmín, sůl a necháme dusit cca 30 minut. Rozmícháme mouku a maizenu ve studené vodě, přidáme zakysanou smetanu a omáčku zahustíme. Za stálého míchání vaříme na mírném ohni cca 10 minut. Těsně před dovařením přidáme máslo.
